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Confira as disciplinas dessa área
1. Nutrição em Erros Inatos do Metabolismo, Alergias e Intolerâncias Alimentares
Estudo das principais alergias e intolerâncias alimentares na infância. Alergia à proteína do leite de vaca. Intolerância à lactose. Conduta nutricional nas reações adversas aos alimentos. Epidemiologia da anemia no Brasil e no Mundo. Tipos de anemia. Anemia ferropriva. Grupos de risco. Conduta nutricional. Erros Inatos do metabolismo. Distúrbios do metabolismo de aminoácidos e de carboidrato.
2. Saúde Baseada em Evidências
A origem e desenvolvimento da Prática Baseada em Evidência (PBE) na tomada das decisões clínicas na área da saúde, no planejamento e nas políticas de saúde. Utilização das evidências disponíveis na literatura para propor medidas que visem a melhoria do atendimento à saúde da população e na elaboração de projetos de saúde com qualidade. Ferramentas de busca e de epidemiologia clínica para acessar, selecionar e avaliar estudos. Norteamento para implementação de novas tecnologias em saúde. Níveis de evidência e avaliação da qualidade da evidência. Como as evidências são obtidas e publicadas. O que é delineamento metodológico. Os tipos de estudos utilizados na PBE e as principais diferenças entre as pesquisas. Análise e interpretação dos resultados obtidos. A síntese de evidências (abordagens narrativa, integrativa e sistemática).
3. Diabetes Mellitus, Obesidade, Síndrome Metabólica, Cirurgia Bariátrica e Transtornos Alimentares
Conceito, diagnóstico e classificação; Aspectos epidemiológicos; Insulina e hormônios contra-reguladores; Tratamento clínico e nutricional; Contagem de Carboidratos; Semiologia clínico-nutricional do paciente obeso e/ou portador de síndrome metabólica; Fisiopatologia e dietoterapia da obesidade e síndrome metabólica; Descrição dos tipos, características, alterações metabólicas e nutricionais após diferentes técnicas cirúrgicas no tratamento da obesidade e as respectivas condutas dietoterápicas no pré e pós-operatórios; Patologia da nutrição e dietoterapia nos transtornos alimentares.
4. Nutrição Nos Ciclos da Vida
Aguarde, em breve aqui você vai encontrar tudo sobre essa disciplina.
Aqui, você vai montar sua especialização dos sonhos.
Nessa modalidade você pode escolher 3 áreas de especialização para combiná-las e montar o curso ideal para a sua formação acadêmica, sendo que cada área corresponde ao total de 4 disciplinas.
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