Especialize-se na área de nutrição, em um cenário onde cresce o cuidado com a alimentação.
Faça sua matrícula Fale com um especialista1. Nutrição em Erros Inatos do Metabolismo, Alergias e Intolerâncias Alimentares
Estudo das principais alergias e intolerâncias alimentares na infância. Alergia à proteína do leite de vaca. Intolerância à lactose. Conduta nutricional nas reações adversas aos alimentos. Epidemiologia da anemia no Brasil e no Mundo. Tipos de anemia. Anemia ferropriva. Grupos de risco. Conduta nutricional. Erros Inatos do metabolismo. Distúrbios do metabolismo de aminoácidos e de carboidrato.
2. Saúde Baseada em Evidências
A origem e desenvolvimento da Prática Baseada em Evidência (PBE) na tomada das decisões clínicas na área da saúde, no planejamento e nas políticas de saúde. Utilização das evidências disponíveis na literatura para propor medidas que visem a melhoria do atendimento à saúde da população e na elaboração de projetos de saúde com qualidade. Ferramentas de busca e de epidemiologia clínica para acessar, selecionar e avaliar estudos. Norteamento para implementação de novas tecnologias em saúde. Níveis de evidência e avaliação da qualidade da evidência. Como as evidências são obtidas e publicadas. O que é delineamento metodológico. Os tipos de estudos utilizados na PBE e as principais diferenças entre as pesquisas. Análise e interpretação dos resultados obtidos. A síntese de evidências (abordagens narrativa, integrativa e sistemática).
3. Diabetes Mellitus, Obesidade, Síndrome Metabólica, Cirurgia Bariátrica e Transtornos Alimentares
Conceito, diagnóstico e classificação; Aspectos epidemiológicos; Insulina e hormônios contra-reguladores; Tratamento clínico e nutricional; Contagem de Carboidratos; Semiologia clínico-nutricional do paciente obeso e/ou portador de síndrome metabólica; Fisiopatologia e dietoterapia da obesidade e síndrome metabólica; Descrição dos tipos, características, alterações metabólicas e nutricionais após diferentes técnicas cirúrgicas no tratamento da obesidade e as respectivas condutas dietoterápicas no pré e pós-operatórios; Patologia da nutrição e dietoterapia nos transtornos alimentares.
4. Nutrição Nos Ciclos da Vida
Aguarde, em breve aqui você vai encontrar tudo sobre essa disciplina.
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